onsdag 31 juli 2013

Snart dags att skörda en...



Pumpa. De har vuxit till sig bra, ser lite utomjordiska ut där de ligger lätt dolda och sväller under bladen : )


Trevlig onsdag!

********











söndag 28 juli 2013

Flärd på foten

Fick en rätt rolig kommentar igår på det community som jag "hänger" på. 

" känns lite som att du bor på en främmande planet när jag läser din blogg. Inte en McDonalds så lång ögat kan nå ."
Bara just därför tänkte jag visa upp mig. Eller rättare sagt visa upp det senaste inköpet i skoväg. Jag föll för dessa opraktiska sandaletter när vi var inne i stan sist. Stor sko rea, måste kollas in. Gummistövlar har jag ju redan och praktiska kängor och allt annat sådant. Det fattades egentligen bara nåt sådant här. Nåt att visa upp sig i när man lämnar torpet och har klätt sig fint : )

Jag har redan varit ute och promenerat in dem. De fick besöka både lantmännen och veterinären sist vi var ute på byn : ) 

*********









lördag 27 juli 2013

Johannesört, till brännvinet eller ullgarnet.

 Den mångsidiga Johannesörten. Det går lika bra att smaksätta brännvinet som att ge ullen en fin färg. Ett färgbad med Johannesört är planerat.

 Antingen så får man till ett mera grönt garn... eller så har man lite tur och det blir en aning rostrött.

 De vackert gula blommorna färgas ur till en grådassig massa efter 60 minuter i 90c graders värmebad.

Min färg ser rödaktig ut. Jag tog undan en skvätt och hade i bikarbonat, genast blev färgen grön...Så vet jag det. Den röda färgen kokade jag in på burk, för senare användning. Johannesörten kan man tydligen inte torka och spara om man skall färga med det. Bäst resultat blir det på färska blommor. 

"Ett gammalt namn för johannesört är mansblod/mannablod med anledning av att krossade blomknoppar avger en blodröd saft. Enligt sägnen så växte det upp en blomma på marken där Johannes Döparen halshöggs och blodet droppade ner. Därav också blommans namn"
Wikipedia

Johannesört används också inom alternativ medicinen. Den sägs lindra oro, ångest. I Tyskland föreskrivs den även av läkare. Johannesört är dock inte till för alla. Den kan slå ut vissa mediciner så som: Preparat för epilepsi, bromsmediciner mot HIV, p-piller... (hoppsan) och även mediciner som används för att förhindra avstötning hos transplanterade personer.

Låter som om Johannesörten passar bäst i ett färgbad för sprit är inte heller nyttigt eller särskilt gott för den delen ; )

Trevlig lördag!

****




fredag 26 juli 2013

Kräftor.


I kväll så ska det sörplas och njutas. Kräftor är något av det absolut godaste jag vet : ) S befinner sig ca 60 mil härifrån så alla kräftor är mina : ) Han uppskattar dem inte heller så jag skall duka vackert och äta gott bara för min egen skull.

Trevlig fredag!

*******





torsdag 25 juli 2013

God morgon.

 Jag älskar mornar. Jag är oftast uppe först. Inte ens hundarna vill kliva upp, så jag har en stund bara för mig själv. I bland så är den stunden flera timmar, om jag vaknar riktigt tidigt. Det är oftast då jag passar på att blogga, planerar dagen om inget redan är bestämd. Dricker morgonkaffet i lugn och ro samtidigt som jag surfar runt en stund. Datorn har ersatt morgontidningen : ) Jag gillar det. Morgontidningar innehåller så mycket skit. Det är alltid nån som krigar eller har slagit ihjäl någon... Då är det trevligare att kika in på fejjan och få de senaste nyheterna från de man har på sin vän lista.

 Sen tar jag korgen, nu när vi hart den här härliga årstiden och så går jag ner till landen och plockar de grönsaker som jag tänkt använda under dagen. Alla som har tillgång till en jordplätt borde odla sin egen mat. Varför ska jorden ligga outnyttjad? För mig är det vansinne att enbart koncentrera sin kraft på att sköta en gräsmatta eller en rabatt, nä pilla ner några salladsfrön och ett par morotsfrön mellan sommarblommorna, det gör rabatten både mer spännande och nyttig. Har man egen odlat grönt hemma så äter man mer sådant än om man köper det i affären. Mer grönt som mättar istället för kött gör att jorden mår bättre : )

Det som ligger i korgen blev gott till lite grillat kött, säkert hälften kött mot vad vi normalt skulle ätit om vi inte haft detta tilltugg. Potatisen kokades som vanligt. Rödbetor, ärtor, de små morötterna (klövs på längden) och lades i folie med lite olja och salt. Pumpablommorna fylldes med mögelost och av det andra; plocksalladen, gurkblommorna och krassen blev till sallad. 

Jag njuter nu, nu när allt detta goda finns bara några steg från mitt kök : )

Trevlig torsdag på er!

******





onsdag 24 juli 2013

Röd med bikarbonat.




Vi är mitt i högsommarvärmen här nere och det är knastertorrt överallt. Rabatterna har börjat hänga och jag har stödvattnat mitt potatisland. Det är så långt i från svampväder man kan komma. Skogen är torr och ointressant att gå i. Men en liten ticka hittade jag på en björkstam, sort? Ingen aning. Det roliga var att den reagerade med att bli röd i kontakt med bikarbonat, så den fick självklart följa med hem : ) Ja den och ingen annan för det var allt jag fann sist när jag var ute i skogen med hundarna. Nu ligger den skuren i småbitar och torkar på ett tidningspapper. Den ska prövas lite senare tillsammans med ull eller garn

Trevlig onsdag!

********


tisdag 23 juli 2013

En riktigt skitig ullfäll.

En av ullfällarna såg ut så här.  Sent klippt så hade det samlats en hel del i denna fäll. Både böss, avföring och en lamning fanns det spår av. 
 
 Men trots att den är så smutsig så är den värd att plocka lite extra med. Ullen kommer i från en dam som kallas Biggis och hon är ett blandrasfår med en ull som jag är kär i. Mjuk, härligt lanolinfylld och otroligt lättspunnen.

 De gula dropparna är lanolin, vilket gör underverk för nariga, torra händer och för självsprickor. Den är också en utmärkt tvål och smutslösare.

Först så plockar jag bort allt som är för kortklippt och allt för smutsigt när jag hanterar fällen.

 Ju mer dubbelklipp (när skäret gått två gånger på samma ställe på fåret) jag får bort ju jämnare garn. Dubbelklippet gör att garnet blir fullt med knölar eller så kan det bli spretigt.

 Det här partiet i fällen är smutsigt men ullen är lång och fin så den sparas.

 Böss som är lätt att få tag i med fingrarna tar jag bort men sådant här smått försöker jag att skaka ur. Det kommer inte att försvinna i tvätten men jag brukar tesa och skaka ullen lätt innan kardning och då försvinner det mesta. Att tesa ullen innebär att man drar isär den och fluffar upp den med fingrarna.

 När jag gått igenom all ull så blev den en kasse att spara och en hög med skräp : ) Detta var i princip bara ullen på ryggen och sidorna som jag rensade. Resten slängdes redan vid klippningen. Eller slängdes är fel, den hamnar i rabatterna som skydd mot bla rådjur.

 Jag fyller min ho i badrummet med handvarmt vatten och några droppar hårschampo och lägger försiktigt ner ullen. Plattar till lätt så att all ull hamnar under vatten. Någon gång under dessa 10-15 minuter som ullen ligger i badet så flyttar jag försiktigt runt ullen i vattnet. När ullen ser ren ut så lyfter jag över den till en back med hål och låter låter den rinna av samtidigt som jag byter vatten till handvarmt utan schampo. Detta blir ett sköljvatten. Oftast så sköljer jag backen med ullen ett par gånger bara, utan att byta vattnet. Blir vattnet mycket smutsigt så får jag byta.

 Ullen brer jag sen ut på min torkställning och när den är torr så går jag snabbt igenom den och kollar så att den är tillräckligt ren.

 Denna tuss hade fortfarande avföring kvar. Snål som jag är så tvättade jag om den : ))
Varenda strå av denna fäll är värd att behålla för den är helt underbar.

Fällen är grovrensad, tvättad, torr och färdig att packas in i tidningspapper eller att sätta sig och arbeta med direkt. Det är långt ifrån ett färdigt garn ännu men vi är en bit på väg : ) En del toppar i fällen är lite gula men jag tar inga starkare medel för satt göra fällen kritvit. När jag kardar och spinner den sen så tycker jag att det blir vitt nog för min smak. Eventuellt så ska denna ull färgas. Personligen så föredrar jag att ha lite lanolin kvar i ullen då jag spinner. En allt för processad ull känns torr, spröd och död i mina händer. Men det är en smaksak.

Detta var på begäran från en som undrade. Detta är mitt sätt att ta hand om denna skitiga ullfäll. Det finns lika många sätt att ta hand om ull som det finns spinnerskor ; )

Trevlig tisdag!

********

måndag 22 juli 2013

Gnistans loppis

 Liten söt tekanna 30 kr.

 Det är vare sig Fajans eller Mingporslin men

den kommer att passa perfekt till mig och mitt tedrickande till hösten.

I går var det dags för den årliga loppisen i Gnistan. Ett spektakel som arrangeras av fotbollsklubben för att få in pengar. Ett spektakel som sambon helst vill undvika... och visst hade jag kunnat åka själv men det är ju roligare att plåga honom lite ; )

En timme innan de öppnar var vi på plats. Då ringlade kön av bilar längs med vägen i båda riktningar på båda sidor kilometerlång! Vi gick längs med skogskanten på en stig som leder bort till Gnistans dansbana. Ett och annat hångel har nog förekommit i de buskarna men nu var stigen kantad av fikande människor med filt att sitta på och välfyllda fikakorgar. De lite mer proffsiga hade campingbord och stolar!? Folkmassan utanför dansbanans grindar skvallrade om att här måste det hände något spännande... finns nog ingen människa som kunnat gissa sig till att det är loppis på G, snarare så är det nog nån stor stjärna på besök. Sambon hävdade envist att det är stockholmare hela bunten men jag hörde då inga stockholmsdialekter inte... de flesta kunde nämligen inte säga Rrr ; )

Vi var alltså där en timme innan och stod sen i det gassande solen och väntade på att de skulle öppna grindarna. Hade vi kommit dit när grindarna öppnade hade vi fått parkera en halvmil bort. Det speciella med Gnistans loppis är att de öppnar klockan 13.00 och då lägger du bud på det du vill ha. Sen får du vänta tills klockan 13.30 innan du får köpa. Under tiden så kan någon annan bjuda på det... så du måste ha lite koll. Jag budade på en spinnrock som kunnat bli fin med lite omsorg. Det fanns några spinnrockar till men denna såg bäst ut. En kvinna såg mig pilla och blev nyfiken, frågade mig om de var hela och fungerade. De har alla sina skavanker svarade jag bara. Jag bjöd 100 kr och gick därifrån. Såg sen i ögonvrån hur damen pillade och snurrade på min spinnrock och tänkte ja, ja...

Det blev lite smått inköpt. Spinnrocken förlorade jag. när jag gick tillbaks att det satt en lapp med mitt bud överstruket och där stod nu 200kr. Det tycker jag inte den var värd i det skicket så jag gick bara vidare. Köpte lite textil och några udda glasburkar till förvaring och tekannan, sen var jag rätt mätt på sol, trängsel och ville hem.

 Jag var lite skeptisk till det här sättet att bedriva loppis, just budgivningsdelen och att man inte får handla och betala när de öppnar utan måste vänta en halvtimme. Kan ju säga att den halvtimmen forsvann fort, det fanns inte en chans att hinna gå igenom alla saker på loppisen bara på en halvtimme. Så här efteråt så ser jag flera poänger med systemet. Du förköper dig inte (till en början i alla fall) Du ger nån annan chansen att köpa, någon som kanske tycker att saken är värd mer... det ger mer pengar till fotbollsklubben : )

Jag kan också förstå varför hela familjer kommer med alla 5 barn och deras kusiner... det gäller att placera ut dem vid de saker man lagt bud på och bevaka så att ingen annan lägger ett högre bud *S*

Trevlig måndag!

*****

 







söndag 21 juli 2013

Fasadtvätt.



Ja det blir inte sexigare än så här : ) Torpet måste tvättas och skrapas på sina ställen och sen målas om. Vi har skjutit upp det en sommar redan, denna sommar så måste det bli gjort. Vi hann denna vägg plus halva baksidan igår. Sen tröttnade vi och jag gjorde annat. Tog tag i mina sorgligt "bortglömda" fönster som jag håller på att renovera. Ett av fönstren hann få nya rutor, nubb och kitt innan jag gjorde kväll. I dag så fortsätter vi skura huset... i alla fall en stund för klockan 13.00 börjar en av årets största loppisar här nere och kön ringlar lång redan en timme innan.... Jag längtar och sambon bävar ; )

Trevlig söndag på er : ))

*****

lördag 20 juli 2013

Ulltovning ala´min style.





För ett par dagar sen så tovade jag lite skräp ull. Påsen med skräp ull innehåller allt en ull kan innehålla, tovor, dubbelklipp, organiskt material och garnsnuttar som blir över när jag fäster trådar på det jag stickat. Jag kardar inte ullen innan. Jag är ingen hejare på att tova, tycker inte att det alls är så kul egentligen. Andra är mycket bättre. Men jag tovade ullsulor till gummistövlarna förra årets kalla årstid och tänkte göra detsamma i år. Sulorna fungerade superbra. I år prövade jag ett nytt sätt att tova. I med ullen i en stor plastback. Täckte botten med ca 2-3 cm ull, på med hett vatten med grönsåpa i och sen plattade jag till ullen med händerna. När jag tröttnade så klev jag i med fötterna och traskade omkring. Har nog aldrig haft så rena fötter som efter detta : ) Sen ner med händerna igen och börja gnida ovanpå ullen i cirkelrörelser... wax on, wax of : ))

När ullen började filta så rullade jag ihop den som en rulltårta och vände på den. Fortsatte klappa och gnida på den andra sidan tills allt hängde ihop hjälpligt. Dubbelvek, rullade ihop, lät droppa av innan kakan las på torkställningen. Torkställningen är en egen uttänkt modell. 4 elstängselstolp och kompostgaller. Perfekt att torka ull på : )


Min tovning är inte snygg, inte alls som de som behärskar tekniken. Den är endast till för att snabbt ge mig några varma fårullssulor till vintern.

Trevlig lördag!

******



fredag 19 juli 2013

Ostgratinerade pumpablommor med lite saltfyllning.

 I går var det dags att lätta lite på nyfikenheten. Hur hade det gått med mina potatisar, dem jag sått i mitt testland? Att de växer hög grönska ovanjord som blommar, det är en sak. Men hur såg det ut under jord...
Jag krafsade lite i utkanten av landet och fick fram dessa godingar. Det som direkt slog mig är att de knappt behöver tvättas. De var väldigt rena : ) De växer i sågspån till största delen. Jag har helt enkelt sått dem i det jag mockar ur från kaninburar och hönsgård. La ut tidningspapper på gräsmattan, sen på med materialet och i med potäterna. När det gröna visade sig så hade jag på mer material ovanpå. Det sättet att odla ser ju ut att ha fungerat fint.

 Men nu var det inte potatisen som spelade huvudrollen i gårdagens måltid. Nej det var de vackert gula pumpablommorna.

 Jag offrade några av hanblommorna. Man kan inte ta alla de behövs för pollinering så att man får pumpor på plantan. Men det blir många hanblommor så några kan man sno.
Jag testade att fylla dem och gratinera dem. Har aldrig gjort det förr men jistanens så gott, jag kommer att göra det igen och igen... 


Man kan fylla dem med vad som helst tex köttfärs men jag valde att koka de potatisar jag nyss tagit upp ur landet, mosa dem och göra en smet på potatis, finhackad rödlök, finhackad salladslök och en burk tonfisk i olja samt lite peppar. Sen var det bara att fylla blommorna, lägga dem i formen, i med mer gott från landet och så riva över en god stark ost. Jag hade en bit stark whiskyost kvar sen förra årets julmarknader i frysen : )

Egentligen så behöver man inget mer när blommorna är så matigt fyllda men jag serverade det hela med keso. Fatet blev soprent.

Trevlig fredag!

***

Konsten att välja mat från havet, här är en lathund från WWF på vad man kan äta med
 "gott samvete " från våra hav och fiskevatten och vad man skall undvika.

torsdag 18 juli 2013

Frosseri och slöseri...

 Här om kvällen så var det dags att förse den stora rödavinbärsbusken med ett bärnät då fåglarna flög i skytteltrafik mellan den och den närliggande skogen.



Tyvärr så hjälpte det inte med bärnät. De små "djävlarna" kryper in under nätet som var lite för litet och kalasar hej vilt på mina bär... Naturen är just nu sprängfylld av allt det gottaste. Även fåglar drabbas av det vi är så bra på, frosseri och slöseri. De flyger rätt in i busken kalasar på bären, tappar hälften på marken, äh strunt samma... bär finns i överflöd jag tar ett nytt. Till skillnad mot vårt frosseri så kommer bären på marken förmodligen till användning. Antingen så är det någon annan som äter upp det eller så blir det jord igen. Och en ytterligare skillnad mellan oss och trastarna är att bär, det blir det nästa år igen, så länge inte busken skadas. 

Jag gjorde reflektionen igår när jag bestämde mig för att plocka av bären. Vi och havet.Vi har slaktat valar i över 100 år. Det var bara att dra upp dem och slå ihjäl dem. Valar finns det i överflöd. Stycka upp och ta det vi behöver, släng resten... när sen valen nästan var slut så stod vi där och suckade. Tur vi kan flytta vårt intresse till en annan art, eller hur? Så att vi kan fortsätta med vårt beteende. I  bland skäms jag över att vara människa. 

Hundarna fick också skämmas igår. Vi har 6 hundar. Sex hundar som inte tolerera en småfågel på gräsmattan, de blir ett himla liv och fågeln jagas omedelbart bort in i skogen. Att de sen sitter i busken och kalasar det har tydligen ingen betydelse, så länge de inte går på gräsmattan. Snacka om felprioritering. Hundskrällen : /

Lilla Anna var den enda hunden igår som uppfattade att det fanns fåglar i bärbusken (duktig flicka) hon for morsk dit och skällde i väg dem och mitt hjärta svällde av stolthet min braiga gårdshund : ) Lite senare när jag lyfte blicken från solstolen så kunde jag konstatera att fåglarna var tillbaks igen. Lilla Anna hade somnat på posten. I skuggan av den stora bärbusken sov hon djupt. Jag hade inget val, om jag skulle få behålla några bär själv så fick jag resa rumpan ur solstolen och börja plocka. Hade gärna haft bären någon vecka till på busken. Men gör man gele´så skall bären helst inte vara så jätte mogna för då har halten av pektin sjunkit, så jag tröstar mig med det.

Det blev 6-7 liter bär. Det finns lika mycket kvar och i takt med att de mognar så äts de upp av fåglarna. Jag får nöja mig med det jag fått. Om jag inte köper ett nytt större bärnät förstås : ))

Trevlig torsdag, här ska det bli lika mycket sommar idag som i går och jag ska njuta : )

*********




onsdag 17 juli 2013

Restgarns raggisar.


Pysslar ihop ett par sköna restgarnsraggisar av små nystan som jag har liggandes i en "rest och snutt garnskorg" Dessa blir mjuka och sköna och väldigt varma. Till största delen är det ofärgad värmlandsull men det gula garnet är kvar sen mina växtfärgnings experiment och det är mjuk finull.


Tror att dessa kommer att passa jätte bra i gummistövlarna när vädret är kallt. Jag är ju en gummistövelsperson, gärna året om om det går : )

I  dag ska jag tova upp rensullen. Den ull som jag kasserar när jag går igenom fällarna. Den är för smutsig eller för kort (dubbelklipp) för att använda till att spinna garn. Har testat förr att tova med sådan ull med gott resultat. Tänker experimentera vidare i dag.

Trevlig onsdag!

*****

tisdag 16 juli 2013

Ull ull ull...

 Det har varit febril aktivitet på ull sidan ett tag nu. Sent klippt vårull har rensats, tvättats och paketerats.

 Handvarmt vatten och några droppar hårschampo är min melodi för att få ullen ren.

 Sen lägger jag över den i en plastback för att det mesta av vattnet skall droppa av innan ullen läggs på torkställningen ute.

 Grovrensad, torr och ren så packar jag in den i tidningspapper.

Och markerar varje paket med datum, höst eller vårklipp och ulltyp och färg. I detta fallet så skriver jag namnet få fåret, eftersom jag vet vad de heter. Det är sent klippt vårull från S kusins får. Inte toppkvalitet denna gång på grund av sen klippning men en hel del var värt att ta till vara. Paketen tar lite plats och håller malen borta.

 Till hösten sen så har jag mycket skoj att jobba med : )

******