söndag 31 mars 2013

I krig med naturen.

 Jag ligger i krig med naturen, vissa delar av den lär jag förlora. Ta vintern till exempel, den tar ju aldrig slut någongång. Jag skottar och skottar för att försöka hålla den borta från ytterdörren. Men det fortsätter bara att dimpa ner snö. I förrgår ytterligare ett lager som gjorde att all barmark försvann.

 Och så var det räven som var på besök för några månader sen och i princip bet ihjäl alla mina höns. Den lämnade 4 stycken kvar. Självklart inte rävens fel utan mitt som möjliggjorde för den att ta sig in. Det lär aldrig hända igen. Jag hade den rännande på nätterna ett tag men efter som den inte kommer åt vare sig kaniner eller höns så slutade den komma. Eller så har den råkat på nån jägare eller blivit påkörd. Jag bryr mig inte om vilket är bara glad att mina djur är säkra. Räven kan hålla sig i skogen så det så.

 Naturen är snillrik, man får se upp ibland för faran kommer även där i från. I höstas strök en höna med då ungfåglarna tränade. Jag är nästan säker på att det är ormvråk och inte duvhök. På våren så etablerar sig föräldradjuren här omkring, föder upp sina ungar som sen på hösten lämnar boet och skall stå på egna ben. De vuxna djuren har hittills inte visat något intresse för hönsen men ungfåglarna som är lätt förvirrade kan försöka jaga ett så lätt byte som en höna. Sen rovfågelsattacken så ändrade jag rutinerna när det gäller hönsen så nu hoppas jag att jag inte mister någon mer djur till dessa predatorer. Alla rovfåglar är vackra, men de ska ge fan i mina djur.

I går så var det dags igen. Sambon står vid fönstret och säger kolla, kolla! Jag hör på hans upphetsning i rösten att det är något särskilt och jag spanar djupt in i skogen, låter blicken vandra...
-Nej inte där säger sambon. Vid boden, precis vid väggen och just då ser jag den, nästa jädra mördare på MIN gårdsplan!!!

Ena hjärnhalvan noterar hur fin den är och registrerar hur privilegierade vi är som får bo så här mitt i skogen och har möjlighet att få se vilda djur så nära. I den andra hjärnhalvan hissas den röda varnings flaggan med en jädra fart. En iller, en av de allra värsta j*vla hönsmördarna som finns!!! Nu delar även den första hjärnhalvan samma uppfattning om illern trots att den är vacker och läget gås igenom. Hönsen... hur är det med hönsen??? Dörren till hönshuset står på vid gavel, där inne sitter de i olika avelsgrupper men inhägnaderna är gjorda av kompostgaller. Hönsgården som man måste ta sig in i för att komma in i hönshuset är ju en hundgård... hur stora hål behöver en iller för att ta sig in? Något säger mig att de behöver inget hål alls, det räcker med en glipa!

Rekord att få på sig stövlar och jacka sattes det igår. Jag tror att illern försvann in i en av bodarna, hundarna markerade där innan jag tog in dem igen. Terrien var väldigt upphetsad men jag kände inte för att laga liten hund efter ilsket illerangrepp. I boden finns sjukt mycket bråte som vi inte orkade riva ut för att jaga bort en ev gömd iller. I  stället så satte vi igång med aktiviteter ute + 5 lösa hundar... Tanken var att skrämma skiten ur illern och göra våran gård så ogästvänlig som möjligt så att den aldrig mer visar sig här. Sambon drog i väg med bilen till byggmarknaden och jag gick med tumstock och mätte hål och springor efter att ha googlat på iller...

Vi har nu inte ett enda hål i vårt hönshus. Alla  springor är tätade. Saker som stått mot väggen på utsidan som kan användas som språngbräda eller annat är bortplockade. Återstår bara släta träväggar (skivor) Jag såg över kaninburarna också men det skall inte gå att ta sig in till dem. De har bla svetsat putsnät. I dag skall en nätdörr till hönshuset tillverkat. Så att jag kan ha dörren öppen men ingen iller kan komma in. Ingen iller eller något av de andra 8 odjuren i samma familj som smyger runt i våra svenska skogar. Om nu bara den förbannade vintern ville ge med sig också så att vi kan sätta fart att bygga nya hönsgårdar till hönsen.

Här råder just nu krigstillstånd mot naturen och dess invånare så ni får ursäkta mitt språk i detta blogg inlägg men jag blir verkligen upprörd på naturen. Fan jag är ju snäll ju, miljövänlig och allt, så varför skall detta hända mig ; )

**********
Dagens bilder har jag snott på nätet.




fredag 29 mars 2013

Nästan 300 gram.



Skärtorsdagen var riktigt skön. Sambon hade halv dag på jobbet så vi åt lätt lunch på varsitt håll sen en lite tidigare middag hemma på kvällen. Jag hann att spinna klart och tvinna ihop närmre 300 g vitt finullsgarn igår. Jag tar det lite lugnare med spinnandet nu, sitter inte 16 timmar i sträck (att spinna är som att knarka...) utan max 2-3 timmar sen en lång vila. Då klarar sig lederna i den tummen som spökar. Snart så är all den ull jag köpte sist uppspunnen. Ska bli rätt skönt när man ser botten i den sista kassen. I går kväll till tvn så påbörjade jag ett par raggsockor till sambon i brunt tvåtrådigt ullgarn. Kändes inte ett dugg konstigt att sticka något som förmodligen inte kommer att användas förens i vinter. Tvärt om, kändes rätt bra att fylla på förrådet av sockor.

Nu önskar jag alla en trevlig  långfredag, jag skall tillbaks till min stickning, soffan och bonden Frank som nu visas på tv : )

*****

torsdag 28 mars 2013

Glad påsk!






Dom här otroligt fula servettringarna köpte jag på loppis i julas. Jag har ingen susning om hur man tänkte när man tillverkade dessa. Själv så skulle jag aldrig sätta servetter i dem och duka med dem, till det är de för fula : )

Å andra sidan så är de lite lustiga och förtjänade ett förbarmande så jag köpte dem. 5 kr styck, rena rånet ; ) Jag fick för mig att jag skulle kunna göra nåt kul av dem, någon rolig skylt till hönshuset. De har legat och mognat sen jag köpte dem. Nu när det är påsk igen så beslöt jag mig för att damma av dem och plocka fram dem. En pinne från skogen, en bit hampa snöre och vips så är den nya skylten till hönshuset klart. Världens fulaste servettringar blev en kulig skylt slash påskpynt som nu hänger på hönshusets dörr.

Passar på att önska alla tanter en trevlig resa i kväll. Själv så har jag dammat av kvasten, fångat in katten och kokat kaffe inför resan. Vi syns på blåkulla, hoppas att det blir minst lika kul som förra året. I övrigt så skall vi fira påsken i lugn och ro med god mat och inga måsen.

Glad påsk på er!

*******

onsdag 27 mars 2013

Ett sjok med sparben räcker till mycket.

En bild  från bloggen den 27 mars 2012.

Jag har snöat in på revbensspjäll. Det har fått en renässans här hemma. Det började med att jag fick tag i två stora rejäla sjok med tjocka spjäll för någon månad sen. Nu är väl de där tjocka inte direkt min favvo, eller var inte min favvo snarare. Jag har alltid gillat de tunna med god knaprig glace. Lite synd bara att man betalar för ett par ben med lite tunt kött på. Numera så köper jag tjocka när det är bra pris på dem. Jag klyver dem i mindre bitar (lagoma mumsbitar) Sen skär jag av en hel del av köttet och fettet, just fett brukar det finnas mycket av. När jag slimmat dem till den storlek jag vill ha så kokar jag dem ca 40 min i buljong, lagerblad, salt, peppar, ngt morot och lök.

Att förkoka revbensspjäll som skall griljeras rekommenderas, det är såååå mycket godare då. Sist som jag skar av fett och kött från spjällen så malde jag ner det och fick ett kilo fläskfärs som jag blandade med oxkött, gjorde köttfärs som sen blev lasagne... En del av buljongen (kokvattnet) blev soppa.
I dag så har jag återigen kokat revbensjäll, som vi skall äta i påsk. Det som blev över när jag slimmat spjällen skall malas tillsammans med kycklingkött från våra höns. Kokvattnet har fått lite mer kryddor, 2 morötter, lite lite av köttet tärnades i,  kål, Broccoli, lök. Lite sånt som jag hade hemma med andra ord. Så nu har jag också närmare 2 liter super mumsig soppa också. Revbensspjäll eller spare ribs som det heter på engelska kallar jag numera för sparben *ler* Gör man så här med de tjocka spjällen så är det inte mycket som hamnar i sopporna, vilket jag tyckt att det gör annars. Man vill inte gärna äta allt fett som finns på revbensspjällen hur mycket glace de än är indränkta i.

Det blir helt klart en skål med soppa i dag till lunch.

Trevlig onsdag på er!

**********




tisdag 26 mars 2013

Man har roligare när man är två.

 Mina hundar har inte tröttnat på snön. De har haft lika kul i den varje gång 10 cm nysnö har ramlat ner under natten. Att köra ner huvudet, lukta och lyssna efter sånt som finns under snön är himla kul.

 Är man två så kan man ju dela på äventyret när man utforskar världen där under och dess invånare.

 Om man hör nåt så gäller det att vara snabb...


 De små invånarna är snabba och har man ett svart skägg i vägen så är det inte helt lätt att hålla reda på sitt byte. Till skillnad mot terriern som biter ihjäl sånt här smått omedelbums så är dvärgarna lite mer kattlika och gillar att leka med bytet. Bolla det fram och tillbaks en stund.



Den här näbbmusen hade lite tur. Han kilade vidare in under snön och dök upp på vägen medans hundarna fortfarande var koncentrerade kring platsen där de först fångade den. Sen körde den ner huvudet i snön igen och försvann.

Dessa bilder tog jag för någon vecka sen och snötäcket har sjunkit betydligt. Vägen var då oplogad. I dag så råder barmark på vägen. Hönsen vill gå ut och jag är lycklig i hjärtat : )

Trevlig tisdag!

*******

måndag 25 mars 2013

Vårkänslor i hönshuset.

 Tre ägg, tre storlekar. Det största ägget kommer från mataffären och är från frigående höns med tupp... om man nu kan kalla höns som lever inomhus under hela sin "livstid" för frigående. Jag köpte en kartong med sådana ägg och har stoppat några i äggkläckaren som ett experiment. Jag skall lysa dem om några dar och se om något är befruktat.

 Det mittersta ägget är ett dvärg kochin ägg från mina nykomlingar i hönshuset. Dvärg kochin lägger små ägg men man kan ju faktiskt äta två små söta ägg till frukost : )

Det lilla miniägget kommer också från mina dvärg kochin. En av unghönsen la detta i går. Inte helt ovanligt att hönsen kan lägga ett sånt här pyttigt ägg någon gång ibland. Det beror på lite olika orsaker men någonstans i tillverkningen så blir det fel. Dessa ägg har oftast inte en normal vita eller gula. Man kan självklart äta dem men de blir inga kycklingar av dem.

Helgen har varit fantastiskt rolig och fylld av projekt. I lördags var vi flytthjälp och söndagen tillbringades i Skåne, först på skyddsträning med hund och sen vidare längre ner i göingeland där jag fyllde bilen med höns och avelsägg. Så himla roligt, de är sååå himla fina. Nu är det nytt liv i hönshuset igen. Jag vaknade i morse och hörde svagt, inte en tupp eller två tuppar hälsa morgonen välkommen utan en hel kör av unga herrar med varsin liten flock damer stämde in i "gammeltuppens" morgon hymn. Man kan inte annat än le stort över detta ljud : ))

Våren är på väg och påsken står snart för dörren och mina höns har som vanligt kommit igång lagom till påsken med att lägga ägg. Om några veckor så kommer jag att ha avelsägg från färgrena djur till salu. Och om 21 dagar ungefär så hoppas jag att ett helt gäng söta små kycklingar har fötts. I äggkläckaren ligger förutom köpeäggen också dvärg kochinägg, färgrena så klart : ))

Nu ska jag ut och titta till nykomlingarna. Alla hönsen fick en skvätt fil i morse, mina gamla tråkmånsar tittade som vanligt skeptiskt på skålen och hängav sig åt fabrikspelletsen... nykomlingarna däremot älskade fil, speciellt tupparna. De fick snabbt näbb, kam och slör indränkta. En av de nya hönsen hade redan lagt ett ägg i morse. Jag blev lite så där barnsligt glad : )

Bilder på de nya kommer när vädret gör dem och deras fjäderskrud rättvisa.

Trevlig måndag!

*******












torsdag 21 mars 2013

Inte riktigt än.

 Det fortsätter att trilla ner vitt från himlen. Jag skottade i morse och mössan jag hängde på hönshusdörren, den som blev lite för varm och som jag glömde, har fått ett täcke av ny snö.

 Den gamla handgjorda stegen som jag sågat i två delar och som nu tjänar som sittpinnar i hönsgården står orörd. Än har hönsen ingen som helst lust att visstas ute. Det kom ingen snö igår och jag låg på kvällen och funderade på mitt ombygge i hönshuset, kände mig nöjd men inte helt hundra... I går så rev jag ut allt igen och byggde om, nu är jag hundra : )

Det är nog heller inte grillsäsong riktigt än. Fast vårdagjämning har det varit och vi går med stormsteg mot sommartiden, undrars om jag måste skotta den dagen?

Trevlig torsdag!

*********

onsdag 20 mars 2013

Sambons lilla svarta...

 Den här svarta skinväskan kom sambon hem med igår, den och en trälåda.
Minnen från hans barndom. Han hade tillåtelse att få använda den när han var dagbarn hos sin mormor och han älskade den : )

 Den är i väldigt fin kondition för att ha hanterats av ett litet barn. Den lilla asken med originalnålar i finns kvar.

Loggan ser ny ut och de 30 talet senkakor som hör till är alla spelbara.
 
 Jag kan ju inte låta bli att se en liten kille framför mig som satt och rockade loss hos mormor : ))

 Alla stenkakor har sina fodral kvar och det är minst lika kul att läsa det som står på dem som att lyssna på sambons magiska låda : )

Den har nog inget högra penngavärde men för sambon ett stort affektionsvärde. Jag själv tycker att det är jättefin så självklart skall vi ha den kvar. Den är ju faktiskt miljövänlig haha... ingen ström här inte. Den vevas igång : )

Vi får ta oss ett glas rött i helgen, veva igång grammofonen och försöka dansa hit våren. Kanske är det det som krävs för att vintern skall vända, en rejäl sväng om i storstugan.

Trevlig vårdagjämning på er!

******


tisdag 19 mars 2013

Fint hos oss och fint hos hönsen.

Påskgodis gör sig bra i en skål med halm hö eller torrt gräs snurrat till ett litet bo.

Idag så väntas det in mer snö, hur mycket vet vi inte än. Det råder lite olika bud. Storm är det i alla fall ute, nästan : ) Jag har stressat på lite i morse med att återigen stuva om i hönshuset. Förr sa jag alltid att kompostgrindar var en hunduppfödares bästa vän, men jag kan garantera att de är lika användbara i ett hönshus. Nu finns det plats för de nykomlingar som jag skall hämta i helgen. Jag vågade inte vänta med att göra klart detta med tanke på den inkommande snön. En del av kompostgallren har förvarats utomhus och tack och lov så hade de inte frusit fast. Det gick relativt lätt att sära på sektionerna i blåsten. Hönsen tyckte nog också att det var lite lattjo med det nya om en lite skrämmande när jag byggde nya båsar. En hink med torrt gräs, mossa, löv och annat som hälldes ut till dem blev en kul förströelse och ett sätt för mig att hålla dem ur vägen för mina fötter när jag for omkring : )

Men nu är det klart och jag känner mig riktigt nöjd. Bara det att hitta ett uppladdat batteri till skruvdragaren i morse, tack sambon (jag laddar om det igen) Nu ska jag hålla mig i ett varmt kök några timmar, här ska bakas matbröd. 

Ha det så gott!

***








måndag 18 mars 2013

Litet eko(logiskt)nomiskt påskpynt







I går sken solen tacksamt in genom fönstret, det blev härligt varmt där och den avslöjade genast mina otroligt skitiga fönster... Nåja, jag tänker inte ställa mig och tvätta fönster än. Det har utlovats nysnö nu igen, med trafikproblem. Jag tänker dra ner mössan för öron och ögon och låtsas som om jag inte känner till det. I stället så valde jag att påsk pyssla lite, det tog ungefär 20 min, sen var det färdigt.

En av julkorgarna från i julas, en liten planta plättar i luften som överlevt julkorgen... några fjädrar från hönsen, lite hö hoprullat till ett bo och mjuka vita ägg av ull. Väldigt lätta att göra. En skvätt såpa och hett vatten i en hink. Doppa kardad ull däri och tova ihop det lite i handen. Behåll lite av vätskan i ullen när du arbetar. Ta sen ny kardad ull och lägg om som omslagspapper runt den såpvåta ullen och tova vidare som om du rullar en köttbulle. Krama lätt ur vätskan, rulla ullen vidare till en fin äggform. När du är nöjd med storlek och form, lägg ägget att torka.

Påskpyntet blev vackert ekologiskt, ekonomiskt  och återvunnet : )

Trevlig måndag!

*****

söndag 17 mars 2013

En överraskning i hönshuset.

Jag gillar inte överraskningar, nästan aldrig i alla fall. Men morgonens gåva från hönsen gjorde att jag spontant utbrast, Åhhh!

Deras äggläggningsuppehåll har varit väldigt långt, men jag har låtit dem hållas. Med extra ljus hos dem och värme så hade de självklart värpt i längre perioder men nu har vi dem lite mer spartanskt. Å andra sidan när det första ägget kommer så är det en verklig gåva och man blir riktigt glad och tacksam. Att få egna färska ägg igen efter en lång höst och en mörk vinter det finns knappt nåt bättre. Trots en kyla som håller i sig så bjuder varje vecka på ett nytt vårtecken : )

Just det här ägget är jag säker på att det kommer från en av de blandfärgade hönorna. Det vet jag eftersom jag noterat att hon pysslat i ett av redena de sista dagarna.

Trevlig dag på er : )

********













lördag 16 mars 2013

Give a way: Handspunnet finullsgarn.





Eftersom den envisa vintern fortsätter så finns det kanske lust hos folk att sticka fortfarande? Jag ger bort 200 gram handspunnet finullsgarn här i bloggen. Två grå nystan och två vita. Ett mjukt och skönt tvåtrådigtgarn som passar till en sjal, ett par tunna sockor, handledsvärmare eller nåt annat mys som värmer i kylan. Stickar du inte själv så kan garnet bli en present/gåva till en vän som gör det. 

Det du behöver göra om du vill vara med i min give a way är att kommentera detta inlägg och bifoga din mail adrss. Den 15 april så drar jag en vinnare.

Trevlig lördag på er. Klockan är bara 06.00 på morgonen så nu skall jag äta frukost och faktiskt bädda ner mig igen en stund,. Termometern står på -14,5. Brrrr!

********


fredag 15 mars 2013

Its friday!

 Det snöade hela dagen igår. Till en början lätt men sen mer och mer ihållande. Efter lunch så var det regelrätt lappmögel som föll från himlen och jag stod stum och tittade ut genom fönstret. Jag fick skotta framför dörren och gången upp mot parkeringen. Det kändes inge kul alls. På kvällen kom bonden och plogade, vilket betyder att det kommit en hel del snö. I dag så vaknar jag upp till ett vitt landskap igen. Tack och lov så lyser solen.

Det är nästan så att jag har trott att det skulle bli vår. I går särade jag på hönsen och gjorde två avelsgrupper. En grupp med vita dvärg kochin och en med legbarfärgade. Jag parade också en kaninhona så nu hoppas jag på söta bebbar om drygt en månad. I dag fotograferar jag några av betesburarna och kan konstatera att det inte är vår riktigt än : )

Bloggen kommer att fräschas upp de närmaste dagarna. Jag är så trött på snö och vitt, vitt, vitt att den fick bli brun.

Trevlig fredag. Nu ska jag ut och skotta framför hönshuset.


**********

torsdag 14 mars 2013

Budgivningen är avslutad.

 Jag roade mig själv med att se tillbaka i morse, nåt jag aldrig gör annars. Det är oftast ingen mening med det, tid som gått är förlorad. Tid som kommer skall man ta vara på. Min tillbakablick denna morgon gällde vädret 2012. I morse var det kallt och snön ligger envist kvar. Marken är stenhård och frusen. I mars förra året så svettades jag i mina gummistövlar när jag grävde upp och flyttade våra sparrisplantor. Termometern stod på 20 plusgrader och jag kunde haft shorts på mig : )

 Sambon kom hem till lunch en dag och vi röjde av rejält med sly och hela den långa häcken tuktades. Sen grillade vi korv i solen och åt ute i den härliga varma vårsolen : )

I mars månad kunde man med en kopp kaffe i handen sitta i solen och låta sig värmas. Överallt så tittade pigga vårblommor upp ur gräsmattan här vid torpet och de flitiga bina var inte sena att besöka dem : )

 I dag har vi fått några centimeter nysnö, solen har tagit ledigt, det är kallt och rent mentalt så har det varit en turbulent vecka. Jag är helt slut. I går la den andra spekulanten ytterligare ett bud över vårt så då tackade vi för oss. Vi hade nog kunnat bjuda lite till men vi hade satt en gräns och det kändes till slut som om det bara höjdes tiotusen hela tiden. Alltså drog vi oss ur och får leva med det : )

Det känns lite tufft då vi gillade stället, mycket. Men nu tar vi nya tag och letar vidare. 

Trevlig torsdag!

******


lördag 9 mars 2013

Ett vårtecken.


 Dom här raringarna klädda i grönt med vita käcka luvor har visst smugit sig upp mellan brunnslocken på tomten. Jag upptäckte dem igår, det första riktiga vårtecknet här tycker jag. 


I drivor och tjog växer de runt den gård vi var och tittade på igår. Andra visningen. Säljaren har fått sitt utgångsbud och lite till. Nu är det upp till oss att värdera det vi såg igår och bestämma oss för om vi skall bjuda över. Hur kylig man än försöker att hålla sig så börjar jag tyvärr att förälska mig och jag kände igår när vi gick runt och tittade att jag redan hade flyttat in i den ena ladan med mina projekt. Jag har möjligheter att ha mina kaniner inomhus, hönsen kan få en rejäl hönsgård och jag kommer att kunna hålla många olika avelsgrupper. Stället hamnar inte bara på plussidan, det finns en hel del minus också. De saker som känns bra känns bara så förbaskat bra. Så helgen blir mer eller mindre vigt till att fundera. Mäklaren vill ha besked senast måndag, tisdag för säljarna vill tydligen skriva så fort som möjligt...

Å andra sidan har jag hört det förr : ))

Trevlig lördag!

*******