onsdag 9 februari 2011

Långpromenad i solen...


I dag har det varit en bra dag. Strålande sol,
blå himmel, lösa hundar och skoterspår man kan gå i..



Långt långt bort ser man några svarta prickar, det är skäggen.





































*****************

Det var allez för i dag : )

tisdag 8 februari 2011

Skåne är fortfarande med oss...


I natt har det blåst friskt i vissa delar av landet. Jag var tidigt uppe och loggade in mig på datan eftersom stormen som drog förbi i natt inte nämndes på radion. Jag ville veta om vi fortfarande hade Skåne med oss eller om de stackars skåningarna flutit i land i Polen eller rent av glidit över till Danmark.

Till min glädje så är Skåne fortfarande svenskt ; )

Här har det inte blåst alls, här damp det ner en decimeter snö i stället : ( Kan ju nämna att jag blev lite små sur när jag kikade ut genom fönstret i morse. Nåja jag överlever nog ett par månader till. Ska försöka ta bort fokus från vårvintern och koncentrera mig på roligare saker i stället.



En rolig sak är att min Rosmarin som jag plockade in från rabatten i höstas ser ut att ha överlevt. Jag har aldrig lyckats övervintra en Rosmarin förr. Mannen har tjatat om värmen i gästrummet, det är för kallt. Men se det tycker inte jag eller blommorna som jag har där.


Rosmarinen som står i ett av fönsterna verkar trivas ypperligt, den har skjutit nya fräscha ljusgröna skott. Jag hoppas att den härdar ut några månader till. Gick över pelargonerna med saxen idag, nu ska de så sakta väckas till liv igen. En del klipp gick till soporna och en del hoppas jag ska bli nya pelargoner.



Som dekoration, frökapslar av Röd jätte Vallmo.

*******
Hej på er!

måndag 7 februari 2011

Vårbak...

Är det nödvändigt att baka när allt man behöver finns i affären? Nej kanske inte. Men jag övar för fullt. Sen jag bakade bullar sist så har det blivit en omgång till och i morse var det dags igen. Mannen såg något förvånad ut, Ska du baka igen? Ja sa jag men nu blir det matbröd, en liten pik till honom som bara äter sin rostade formfranska. Medans jag kämpar för att få till ett lite nyttigare hushåll här hemma.

Att baka är också meditativt har jag märkt, ett sätt att fördriva tiden. Man kan stå i sitt kök hela dan och låtsas som att det inte alls finns nån snö utanför fönstret, utan i morgon så kan man ta sina nybakta bröd och äta frukost ute i solen om man låtsas bra ; )

Jag har hittat två enkla grundrecept på nätet som jag håller mig till. Det verkar lagom avancerat för mig för det blir bättre och bättre resultat. Ett enkelt brödrecept och ett på kanelbullar. Fast det är klart helt till receptet håller jag mig inte. Det går liksom bara inte. Om man är som mig. Brödet fick denna gång linfrö istället för pumpakärnor och bullarna fick ett lager av hemmagjord äppelmos, sötmandelkross i stället för det vanliga smör, kanel och socker.


Det blev 4 limpor och några frukostbullar. Med Linfrö, kruskakli, rågmjöl, vetegroddar och morötter. Hade säkert i nåt mer från skåpen som jag glömt.





En helt vanlig vetedeg med äppelmos i stället för det traditionella kanelbullarna. 4 längder och ett gäng snäckor.


Funderar på om det ligger nån ekonomi i att baka. Om man nu skulle baka allt sitt matbröd själv? Någon som räknat på det?

***************

Trevlig måndags kväll på er!



tisdag 1 februari 2011

Utlottningen!


Nej jag har inte glömt bort bloggen, bara för ett tag och bara för att det är januari... Min absolut värsta månad, februari brukar vara lika illa. Tristess, hopplöshet och utanför fönstret ligger snön och glor.

I går tog jag i alla fall tag i utlottningen. Skrev 7 namn på små lappar, skakade en burk med lapparna i, bad mannen ta en av lapparna och där stod Sara med Corgisarna. Så vassego Sara : ) Ljustaken är din. Det kommer ett mail till dig.

********

Nu ska jag krypa tillbaka in under täcket och lida ; )