Fårklippning hösten 2012

 Så var det dags igen att klippa fåren. Sommarkostymen skall av och just den ullen blir den allra bästa. Den ullen kallas höstull och den är så mycket renare och finare än den man får på våren/senvintern då fåren stått på stall i några månader. Allt skräp från halm och hö sitter då i den ullen.

Först klipps halsen och runt nacken. Sen leds fåren upp för en spång som går att hissa upp. Fåren fäst i en grimma så att de står still och klipparen får en mer behaglig höjd att jobba i från.

 Jag stod beredd och samlade upp ullen, sorterade den och fotade.

 Lasse klippte. Har man 40 egna får och klipper ca 2000 om året. Ja då har man ett visst handlag med får och klippmaskin.

 Volia´ 

 Äppeltanten det är Lottas granne det. Lotta det är hon som äger fåren, Min sambos kusin. Rörigt?

 Äppeltanten är mycket populär och omtyckt. Klart man blir poppis om man varje dag kommer med äpplen och morötter : )

 Olle, nykomling. Stilig ungbock som gått ute på öarna i skärgården i sommar. Nu skall han göra dessa damer lyckliga. Han är svart men en fantastisk ull. Mjuk med fina effekter i sin solblekta ull. Han bär även på ett skäck anlag så det blir spännande att se nästa vår hur lammen kommer att se ut.

 Ny klippt och med pedikyr på klövarna så trakteras man med äppel och morotsbitar.

Detta är ett lamm som föddes i våras. Så det var hennes första klippning.

 Baggens ull faller...

 

 Och jag sorterar och samlar : )

Grädde, choklad och svart kaffe. Färgerna är helt galet läckra : )

Trevlig dag på er !

*****

Gårdagen var en bra dag.

I går var en rolig dag. Jag fick en hel del gjort här hemma i sällskap av höns och hundar. Bland annat så var det städning av kaninburar som stod på schemat. Jag har tre kaninpojkar som sitter lite ifrån de andra och jag har inte uppmärksammat hur mycket deras ull vuxit. Märkligt egentligen, tycker att jag är där och pysslar titt som tätt. Tyckte inte heller att det var länge sen som jag klippte dessa tre unga herrar : ) Men de ena av dem hade börjat att tova och ullen gick att borsta ur... Dags för klippning med andra ord. Så nu finns det tre påsar med fin angoraull att leka med. Ca 140 gram blev det från dessa 8 månaders kaninkillar.

Och sen köpte jag mig en ny spinnrock igår, Äntligen!

Och om ett par timmar ska jag ner i fårhagen och assistera (vara i vägen) när fåren klipps ; )

Ha en bra dag!

*******

Nej, det var ingen gård för oss.

Återanvänder tre bilder i bloggen idag. Det är lite härligt i kroppen just nu, det spritter lite. Varför? Jo snart ska fåren klippas och jag ser fram emot fantastisk ull att få jobba med. Det är fiberbrist just nu här hemma. Nästan helt tomt på både angora och ull. 

I eftermiddag så åker vi till Hörby och hämtat mitt blocket "fynd" Jag är delvis lite besviken på mig själv när det gäller den annonsen. Jag såg den, klickade vidare, funderade en hel natt. Letade reda på annonsen dagen efter, då var en del av det som såldes sålt. Jag borde lärt mig vid det här laget att hugga direkt när jag ser nåt bra : /

I helgen, som bara liksom försvann i regnandet så for vi förbi gården som jag sett på mäklarannons och nej, den är inget för oss. Man såg redan på kartan att grannhuset stod lite lustigt. Tomten var liksom avstyckad i en 4 kant in på "vår" mark precis vid boningshuset med en liten skogsdunge som insynsskydd. I verkligheten så var dungen tre små taniga buskar och grannen bodde på "vår" tomt. Inte precis vad vi tänkt oss. Känns lite tråkigt för jag gillade stället. Flera av betesmarkerna/hagarna var inhägnade med härliga stadiga stenmurar i bra kondition. Där fanns både stor lada, hönshus, vedbod och förråd samt en fin jordkällare. Med mig från besöket så hade jag 4 st fina stolta fjällskivlingar haha till och med svampskogen var bättre där *ler*

 Men, men vi letar vidare.

Ha en bra dag : ))

*******

 

Vitlök för dekoration.

Ett kvällsnöje framför tvn är att leka och experimentera : ) I går blev det vitlök av tygstumpar, ull och hö.

I dag spöregn och mina planer på att rensa och dona i landen uteblir. Hade tänkt flytta en massa material ur komposten och göra odlingslimpor som får ligga över vintern täckta av gammalt hö och halm, så att det bara är att odla i dem på våren. Får helt enkelt hitta på nått annat att sysselsätta mig med.

Trevlig lördag på er : ))

******

Selektiv avel fungerar.

 I går körde jag spaden i jorden och lyfte försiktigt på de högresta jordärtskocksplantorna. Under dem hittade jag mjälla och goda frukter som jag tänkte göra lunch av. När man plockat det man behöver så sätter man tillbaks plantan i jorden igen. Så länge det går att gräva så kan man skörda dem. De klarar sig under vintern och i vår så finns det stor chans att det fortfarande går att hitta fräscha skockor : ) De är en perenn växt och kvarglömda skockor, skjuter upp en högrest blast och bildar nya skockor under jord. Det finns en blommande sort Bianca, men den hinner inte gå i blom här, sommaren är för kort.

 Hösten är verkligen här, med frost på mornarna och kalla nätter som är stjärnklara. Jag blir sugen på soppor och grytor den här årstiden. De ska vara mustiga och smakrika. Innehålla både kött och rotsaker.

 Den gamla plåthinken var kanske i största laget för den lilla skörd jag tänkte ta upp, precis så mycket att det skulle räcka till någon liter varm god soppa. Men hinken stod närmast spaden så... och sen så älskar jag de här gamla hinkarna och använder dem så ofta jag kan : )

Genom selektiv "avel" eller rätt och slätt genom att välja utsäde efter praktisk form så får jag nu nästan helt runda och släta jordärtdskockor. Jag har valt så runda skockor som möjligt från början och de verkar som om de ger runda "barn" : ) Så mycket lättare att skala än om de är knöliga.

Nu så här på hösten när de tas direkt ur jorden så behöver man inte skala dem. Jag skrubbar dem rena, tärnar och kokar dem mjuka i saltat vatten. Slår av vattnet och mixar dem med gräddmjölk, mer salt och peppar till en slät soppa. Skockan har en mild nötig smak, de går även att äta råa när de är så här färska. Riv ner dem i råkostsalladen bara. Eller gör halvor, pensla med schmööör, salt, peppar och kör dem mjuka i ugnen mmmmmm....

Till torsdagslunch blev det jordärtskocksoppa, hembakt pitabröd fyllt med stekt bacon, hemmodlade grönsaker bla tomater och en kål som är något bitter. Den strimlar jag och vänder ett par varv i stekpannan med en sked honung. Vips så är bitterheten borta : ) Sött (den stekta kålen) och salt (bacon) blandat är en riktig smaksensation.

Trevlig fredagskväll på er!

******

Triss i blått.

Klockan är kväll här och jag är på väg till sängen. Slänger in några bilder på de små satinangorakaninerna som föddes för nästan 3 vevckor sen. De är så ljuvliga : )

Trevlig torsdag!

******

Första frostnatten.

 I morse så klev jag ut på en gräsmatta som krasde under fötterna. Den första frosten hade hittat oss. Lite blandade känslor inför det faktum att det bär i väg mot vintern.

 Så pass kallt har det varit i natt att hundarnas vattenskål hade en tun ishinna över sig. Hundrnas föresten, hönsen dricker oftare ur den : )

 I våras köpte vi två vattenhyacinter till dammen. Inte större än ett tefat. Jag tyckte det såg lite ynkligt ut där de flöt omkring och tyckte vi skulle köpa några till. Sambon sa att trivs de så förökar de sig...

 De har nog trivits : ))

Jag tog upp en hel skottkärra full och la på komposten. Tyvärr så överlever de inte vintern  här i Sverige och dammen skall vara så ren som möjligt på organiskt matrial inför vintern. Allt organiskt matrial som får ligga kvar i dammen när isen har lagt sig. Kommer att börja förmultna i vår innan isen är helt borta och då kan det bildas sumpgas som dödar fisken. Så i förmiddags så städades dammen en vända. Sen var det kaninernas tur att få nytt och fräscht. Innan solen försvann helt bakom skogen så hann jag fota kaninungarna, men de bilderna får ni se i morgon : ) Inne bakades det sen pitabröd, stugan blev varm av ugnsvärmen och luktade gott. Doften av nybakt är oemotståndlig tycker jag.

Trevlig kväll!

******