onsdag 19 december 2012

Saffransbröd.



Jag är inte överförtjust i lussebullar eller lussekatter, kärt barn har många namn. Är ingen fikabrödsmänniska. Sambon gillar inte russin... så det får bli en mix i tänket kring saffransbrödet. För saffran är gott och lyser upp den trista vintern med sin gula färg. Saffran som i större mängd är dödligt för oss människor. Redan 2 gram i koncentrerad form får oss att må illa och börja kräkas... Större mängd förresten, det räcker med 20 gram så är det hela över ; ) 

Jag bakar lussebullar på mitt sätt. Med mindre socker och hackade nötter istället för russin. Sambon tar en bulle till kaffet. Jag älskar dem som frallor. Brer på smör och lägger på en skiva ost. 

Väldans gott att doppa i kaffet : )


*********

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar