Årets första kantareller. De bara måste plockas fast de var lite små. Knappt de hade räckt till en macka men jag stoppade in dem i en kyckling när jag gjorde pulled chicken, vilket kan rekommenderas. Det är otroligt gott med kyckling som tillagas lite längre på lägre värme i ugn. Eftersom sommaren har tagit semester i något annat land och vi får nöja oss med omväxlande mulet med regnskurar så lär svampsäsongen bli både lång och fin i år. Tror jag ska ta och kila in i skogen till ett av mina favoritsvampställen i dag och titta. Är det en bra vår och försommar med svampväder så kan man plocka mycket gott där. Här är lite gamla bilder från ett gott år :)
.JPG)
Trevlig torsdag på er :)
****
PS! SEN DATORHAVERIET SÅ FUNGERAR INTE MIN EMAILADRESS.
Jag kommer att skaffa mig en ny emailadress eftersom jag inte kommer in på den gamla längre.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar