Damer på hal is eller första vår titten...

Efter några fina dagar med sol och en temperatur som är behaglig om man vistas i solen så vågade sig hönorna och tuppen ut idag för första gången på hela vintern. Sidodörren ut till hönsgården brukar vi ha öppen några timmar på dan om det är sol. Men inte går hönsen ut inte. Nej de sitter alla på rad i dörröppningen och solar sig. Att sätta ner en fot i snön eller på isen det vore ju rena döden.

Men det är väll som de säger i reklamen, plötsligt händer det!

Efter att nyfiket ha stått och spanat ut mot friheten några minuter så bestämde sig tuppen... Sträckte på sig, bröstade upp sig och ruskade igenom hela fjäderdräkten. Nu damer får det vara nog med hönserierna.
Follow me ladys!

Snön är borta utanför hönshuset och ersatt av is.

I

Tuppen visar att han hittat något gott till sina damer genom att klucka och peka med huvudet och näbben.

Att det sen är små isbitar är inte så noga. Det gäller att ställa in sig hos damerna, visa att man är en duktig matletare.

Han gör sitt jobb vår tupp. Hönsen värper och en av damerna håller på att bädda ner sig för att ruva, fast på helt fel ställe så jag plockar bort henne där ifrån.

På vår arbetslista står nu; Fixa hönsen ordentliga reden. För kycklingar vill vi gärna ha : )

***********************

Önskar alla en trevlig helg...

En bild från forntiden, då vår trädgård stod i blom

Och en fortsatt trevlig vecka framöver. Jag återkommer till bloggen i slutet av nästa vecka, som det ser ut nu. Kommer att vara fullt upptagen och utan internet, morrrrrr...

***********************

Dags att bygga bo...

I går var vi ute på en riktig långprommis med hundarna. Vi åt lunch ute i snön och njöt av ljuset och solen. I ryggsäcken så hade vi en termos med kaffe och en termos med hett vatten, perfekt att stoppa ner korven i, vänta 10 min sen är den kokt. Lunchen bestod alltså av korv med bröd och kaffe : ) Vi satt i snön och lät solen värma våra ansikten. I 4 timmar var vi ute. Bäst att passa på när allt är så härligt. Nu väntas det tyvärr in skitväder igen.


Förstår mig inte på folk som drabbas av höstdepressioner det är ju nu det är som jobbigast. Våren retas, bjuder på en perfekt tillvaro för att nästa dag kast ur sig en halvmeter snö och 10 minus grader : ( På hösten vet man ju i alla fall vart man är på väg... mot mörkret. Man hinner förbereda sig. Dessutom så är hösten stadig, från och med sensommaren så går det att skörda en massa ätligt och plocka bär och svamp i skogen. Jag gillar hösten, det är nog min bästa årstid : )

Vår promenad igår tog oss ner på en fantastiskt fin skogsväg som löper längs med Dalälven. Vid slutet av vägen ligger en mysig gammal gård. Den används som sommarbostad. Jag skulle gärna ha bott där. Den ligger ödsligt med en tomt som sluttar svagt ner mot ån. Man bjuds på en fantastisk utsikt från husets veranda. Måste vara underbart att sitta där och kika ut oavsett årstid. De visst förr hur man skulle placerade sina bostäder. Hur solen än står de olika tiderna på dygnet och under de olika årstiderna så har man den till sin fördel i detta hus. Till huset hör några riktigt gamla små stugor. Jag har fotat dem, de kommer i bloggen någon gång. Vid de gamla stugorna så hittade jag ett litet fågelbo och dem är jag lite svag för. Vilka mästerverk de är de små bona och så söta. Jag blir alltid lika glad när jag hittar ett helt.

Mannen tittade lite underligt på mig när jag först fotade det tomma boet och sen tog det med mig. Men i mitt tycke så finns det ingen sötare vårdekoration. Nu är boet placerat i vår kallfarstu med två små urblåsta ägg från våra Dvärg Kochinhöns och lite lånta fjädrar från dem.

Så vackert i all sin enkelhet.

Dessa små knoppar satte jag dit själv, det är torkade kart från päronträden. Tyckte de var så fina i somras så jag plockade några stycken och sparade dem.

Pysslet med boet på verandan satte fart på vårkänslorna, det är hög tid att städa ur kallfarstun och göra lite vårigt där. Det får bli dagens projekt. Jag trotsar vädereländet som är på väg in. Våren kom till oss igår där med basta!

********************

Blomkrukorna fick bli bestickförvaring...

En liten glimt från köket, ett projekt fortfarande på planeringsstadiet. Men ändå så kan man inte låta bli att pyssla där och försöka få till det lite fint. Den bruna hyllan målades vit och flyttade in i hallen.... i någon vecka sen tyckte inte jag att den passade där så den fick flytta i i köket. Där passar den bättre och ger rum för alla mina burkar.

På en sån där billig krimskramsbutik sprang jag på vita blomkrukor för 10;an styck.

Fick med mig tre hem och nu har jag besticken i dem, ståendes på de vita hyllan. Väldigt praktiskt.

I bakgrunden syns en liten vit minidörr, en av mina favoritsaker. Jag har ingen aning om vad jag ska ha den till så den flyttar mest omkring som dekoration för att glädja mitt öga.


Hoppas ni har haft en trevlig söndag, det har jag haft : )

************

Nytrimmade damer med attityd...

Det är en konst att fota svarta hundar, en konst som jag inte klarar av. Det blir mest ett par svarta oformliga siluetter. Så därför satte jag två av tjejerna på trimbordet och tog en lite roligare bild. Ja och den blev ju verkligen jäääääääätte rolig. Två svarta oformliga klumpar som sitter i stället för står. Attityden den ser inte ni men den såg jag. Två damer som såg allt annat än lyckliga ut. I går skrapades det underull och rycktes täckhår, idag hamnade de i badet och formklipptes och fick manikyr ; ) Sen var det dags för fotografering också... pysslet tog liksom aldrig slut. Tur man kan muta dem med godis. Det har vi rikligt av när jag pysslar med dem. Det har gått så långt att bara jag rör något i trimrummet så kommer alla springande i tron att nu blir det karameller : )) Vilket jag i och för sig hela tiden velat uppnå, trim, klor, bad och allt det andra ska vara nåt positivt, nåt kuligt. Och matte är bara världens bästa, henne kan vi inte leva utan : ))

Fast de tycker nog att det är rätt skönt när man är färdig med dem, och jag med. Nu ligger alla "skäggen" i hoprullade som kanelbullar i en stor hög i tygkorgen i köket. Den nybadade terriern har krupit ner i tvättsäcken.... där får hon inte ligga men idag låtsas jag som jag inte vet det. Jag har inte sett henne.

*************

trevlig lördags alla!

Här har vi en stor strålande sol på himmelen, jag hoppas den stannar året ut : ))

Långprommis i solen igår, trimdag idag...

I går stövlade vi runt i skogen med hundarna i tre timmar. Vi testade en ny väg och kom lite fel : ) Eller vi har spanat in mot den vägen men ännu inte utforskat den. I går var det dags tyckte jag. Är en smula trött på de vägar vi brukar gå. Någon har åkt skoter in på den vägen så den var ju "nedtrampad" och verkade hålla för oss. Snödjupet här är överlag någon halvmeter.

Skaren höll för mig men mannen han gick igenom rätt ofta, kämpigt värre. Men när han började gnälla om att det var tungt att gå så var vi redan så pass långt in på den nya spännande vägen att jag tyckte vi kunde fortsätta. Elakt, ja lite men han behöver röra på sig. Har blivit allt för mycket data sittande och tv tittande på sista tiden. Sen var jag nästan säker på var vi skulle komma ut någonstans. Och vi kom ut där, men turen tog närmare tre timmar. Lite i mesta laget även för mig. Så den vägen lär vi inte gå igen förrens snön är borta.

Men det var väldans vackert där vi gick och jag tog en massa bilder. Svårt bara att göra det rättvisa. Hundarna uppskattade i alla fall den nya vägen, den utforskades noggrant av alla sex.

Mannen blev på lite bättre humör när han fick styrka sig med en kopp kaffe. Det tyckte jag han var värd, det var ju trots allt han som släpade på ryggsäcken, kämpade med den vikande skaren. Jag ackompanjerade det hela med glada tillrop om att inte ge upp varje gång han gick ner på knä i snön : ))

Liten terrier tar sig fram i stor svarts spår...

Fast det är upptrampat så går det tungt.

Hål är alltid spännande

Om man är terrier

Terrien behöver en rejäl trimning

Litet svart skägg. Ser ni mängden av björk. Jag tänkte på hur vackert det måste vara här om våren, då de slår ut sina små gröna blad. Mannen tänkte ved och värme...

Eller allergi...

Hare

En skogsmus kanske. Tyckte svansen hade släpat så gulligt i snön : )

Här har en liten & en stor hoppat förbi : )

Så det var gårdagensbilder. I dag har vi stått i hundrummet hela dan. Mannen har badat de två stora och haft lite vård på dem. Jag har skrapat underull på två skägg och påbörjade den tredje men då sa ryggen stopp. Märkligt det där, mannen är helt slut efter sin insatts, själv så har jag fortsatt med husets göromål, de finns ju liksom kvar att göra trots att man tar ut sig på hundarna ; ) Tänker inte skriva ut hur irriterad jag är men ibland undrar jag om män har ett genetiskt fel...



Tjing på er : )

Så var det receptdags...

Strålande sol ute, bara några minusgrader, banne mig det känns som om det går framåt dag : ) Har legat en stund i soffan och glott på morrontvn, vilken lyx. Fick i och för sig både dålig smak i mun och en puls på 350 när de visade ett inslag på sporten. Nån jävla fotbollsidiot (en spelare) som sparkade ihjäl en uggla som kommit in på planen. Har inte hämtat mig helt än, vill fortfarande ge mig efter karln och slå ihjäl honom...

Men nu lämnar jag det tråkiga med att konstatera, det finns idioter över allt och kommer alltid att finnas. I dag tänkte jag dela med mig av ett recept jag hittade på nätet. Det är alltså inte mitt recept. Nej det är ärligt lånat och stulet. Nu sprider jag det vidare. Brödet blir lite åt Ciabattahållet och är mer än bus enkelt att baka. Jag lovar. Min egen erfarenhet av bakning är en ständig katastrof under 30 års tid. Men nu jädrar, nu har det lossnat. Än så länge så går det mer än bra och vi köper inget bröd längre i affären. Nope vi äter hembakt
*sträcker stolt på mig*

Busenkla bröd

5 dl fingervarmt vatten
1 dl mjölk
25 gram jäst
2 tsk salt
1 msk honung
ca 12,5 dl vetemjöl, även till utbakningen.


Arbeta ihop alla ingredienser snabbt. Spar ca 2 dl av vetemjölet. Jag har använt en hushållsassistent med degkrokar. Degen skall vara rätt lös och klibbig. Strö lite av mjölet över degen och jäs under bakduk ca 1-1 1/2 tim.

Strö ut ca 1 dl mjöl på bakbordet och stjälp försiktigt upp degen.
KNÅDA DEN INTE
Jästbubblorna ska vara kvar i degen. Strö det resterande av mjölet över degen och vik ihop den lite som en Calzone, platta ut den lite och sen nyper du av så stora bitar som du vill att bröden ska vara. Bröden blir lite ojämna men det är bara charmigt.

Lägg bröden på en smord eller mjölad plåt om du inte har bakplåtspapper. Ingen mer jäsning behövs. Sätt plåten i mitten av ugnen. Grädda ca 17-20 min på 240-250 grader.

Låt bröden svalna utan duk så blir de frasiga och fina.

Detta var det grundrecept jag hittade.

*************
Sen har jag laborerat lite och bytt ut lite av vetemjölet mot;
Grahamsmjöl och rågmjöl. Jag har även haft i Linfrö, kruskakli, vetekli, havregryn och rågkross och tagit bort motsvarande mängd vetemjöl då från receptet.

Brödet blir kanon gott. Tyvärr hittar jag inte sidan som jag fann receptet på, äras den som äras bör. Men jag hoppas ingen misstycker att jag för det vidare här i min blogg.

Trevlig torsdag på er!

**************